Al mercato Centrale di Firenze é molto grande e occupato. Persone da tutto il mondo visitano al mercato e comprano carne, pesce, frutta, verdura e formaggi. Tutti I cibi sono freschi e di alta qualità. ho imparato di molti tipi di carne e frutta non non lo sapevo prima ho visitato al mercato. Per esemplo, il lampredotto, la Chianina, e il galletto nostrana livornese. Mi é piaciuto la varietà di cibo e gli impiegati erano gentili e disponibili. Il mercato in Italia é più specializzato e naturale del mercato in California. Il mercato in Italia é meno economico e artificiale del mercato in California.